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Valentina Vinelli

Biologa nutrizionista laureata con lode in Alimentazione e Nutrizione Umana, è dottoranda in Food Systems presso il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente dell’Univ. La Statale degli studi di Milano.
Gastroenterologia Alimentazione

Fibre prebiotiche: gli effetti sulla salute dipendono dal microbiota intestinale

L'efficacia degli interventi dietetici, come il consumo di fibre prebiotiche, dipende dalla composizione del microbiota intestinale.

10 Giugno 2021

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