Lo studio del rapporto tra microbioma e otorinolaringoiatria è solo agli inizi. Quali sono i principali campi di studio e in che modo è coinvolto il sistema immunitario? Cosa sono gli immunobiotici? Quali caratteristiche devono avere i probiotici per avere un impatto positivo sul sistema immunitario? E, in particolare, quali sono le modalità di utilizzo del probiotico Lactobacillus rhamnosus CRL1505?
Ce ne ha parlato Alberto Macchi, presidente dell’Accademia di Rinologia Italiana.
