Il mondo del microbiota intestinale, dalla ricerca all’applicazione clinica
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Probiotici, prebiotici, estratti botanici e fitobiotici per il benessere gastro-intestinale
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Giulia Collatuzzo, Università di Bologna, spiega come un maggiore consumo di fibre alimentari potrebbe sia associato a una riduzione del rischio di cancro gastrico, con un effetto protettivo osservabile in modo coerente nei diversi sottotipi di malattia.