Una patologia infiammatoria cronica della cute caratterizzata da un andamento cronico-recidivante: è questa la definizione comunemente accettata di dermatite atopica.
Colpisce il 6-20% dei bambini e l’1-3% degli adulti. Inoltre, in circa il 95% dei casi i sintomi iniziano a manifestarsi entro il compimento del quinto anno di vita. E tra questi, uno su quattro dovrà fare i conti con la dermatite atopica per il resto della vita.
Ma la dermatite atopica, spesso e volentieri, non viaggia da sola: circa il 30% dei bambini in età prescolare affettoda questa patologia presenta anche allergie alimentari, come per esempio quelle all’uovo, al latte e all’arachi...