Malattia di Crohn in età pediatrica: dieta personalizzata favorisce la remissione

La malattia di Crohn è una condizione infiammatoria a lungo termine del tratto gastrointestinale che colpisce sempre più bambini nei Paesi occidentali, con cause legate a fattori genetici e ambientali come dieta e batteri intestinali.  Un recente studio ha dimostrato che la nutrizione enterale esclusiva (EEN), una dieta liquida artificiale senza fibre comunemente utilizzata per trattare il morbo di Crohn nei bambini, aiuta ad alleviare i sintomi modificando il microbiota intestinale. I risultati, pubblicati su Cell Host & Microbe, evidenziano l’importanza di mantenere un microbiota sano dopo l’interruzione dell’EEN e suggeriscono ...