Danone festeggia 100 anni e apre ai ricercatori la sua collezione di 1800 ceppi probiotici

Danone festeggia 100 anni dal primo vasetto di yogurt e mette a disposizione dei ricercatori i propri probiotici. Ecco l'intervista a Salvatore Castiglione, Direttore Corporate Affairs Danone S.p.A..

Danone festeggia 100 anni dal primo vasetto di yogurt e mette a disposizione della ricerca scientifica il proprio database di probiotici, composto da ben 1.800 ceppi.

Ecco l’intervista a Salvatore Castiglione, Direttore Corporate Affairs Danone S.p.A., che abbiamo fatto in occasione della 10ª edizione del congresso Probiotics, prebiotics & new foods di Roma.

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