Bere bevande gassate o zuccherate potrebbe non essere così innocuo come sembra. Infatti, un recente studio, condotto presso la Goethe University di Francoforte e pubblicato sulla rivista JAMA Psychiatry,che ha coinvolto932 partecipanti, ha evidenziato una correlazione significativa tra consumo di bibite analcoliche, la diagnosi di depressione e la sua gravità. L’associazione sarebbe mediata da cambiamenti nel microbiota intestinale, in particolare dall’abbondanza del batterio Eggerthella nelle donne. Questi dati aprono nuove prospettive sulla relazione tra alimentazione, intestino e salute mentale, suggerendo che le scelte quotidiane a tavola potrebbero ave...
