Lacticaseibacillus paracasei Shirota nella modulazione del sistema immunitario

L’intestino è un ecosistema complesso e dinamico. Per la sua continua esposizione all’ambiente esterno, che avviene attraverso l’ingestione di cibo, ha sviluppato un suo peculiare corredo di cellule immunitarie in grado di contrastare eventuali patogeni esterni e lo sviluppo di infezioni.  Cellule immunitarie e microorganismi commensali intestinali (microbiota) sono in costante e reciproca comunicazione, proprio con l’obiettivo di sostenere la generale attività del sistema immunitario.  Per questo motivo, e a testimoniarlo ci sono ormai montagne di studi scientifici, determinate alterazioni nel microbiota (disbiosi) possono ostacolare, o al ...

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