30 Aprile 2026

Età biologica e alimentazione: come il cibo può influenzare l’invecchiamento

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L’età biologica offre un target quantificabile e modificabile soprattutto quando si combinano omics, intelligenza artificiale e invecchiamento biologico.  Lo conclude il commentario di Carsten Carlberg e colleghi dell’Accademia di Scienza Polacca (Olsztyn, Polonia), pubblicato su NPJ Aging.  L’invecchiamento è un processo biologico inevitabile che varia da individuo a individuo e, sebbene non possa essere arrestato, può essere influenzato da interventi sullo stile di vita e sull’ambiente. Nell’UE, l’aspettativa di vita media è di 81,4 anni, ma questa longevità non sempre equivale a una buona salute. Fattori come dieta, att...

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