Silvia Radrezza è una ricercatrice presso il Max Planck Institute (Dresda, Germania) e science writer freelance. Ha conseguito il dottorato in Scienze Farmaceutiche all'Università di Milano.
Saccharomyces boulardii è sempre più riconosciuto per il suo potenziale come veicolo di rilascio di farmaci nell'intestino, esibendo effetti benefici come la riduzione dell'adesione dei patogeni e dell'infiammazione.
