Lo sviluppo del microbiota intestinale inizia alla nascita con la trasmissione di microbi dalla madre e dall’ambiente. Questo processo può essere però influenzato da diversi fattori, come la somministrazione di antibiotici. Di recente, un gruppo di ricercatori ha dimostrato che ceppi batterici che colonizzano precocemente l’intestino sono specifici per determinate regioni geografiche.
I risultati, pubblicati su Cell, dimostrano in particolare che Bifidobacterium longum e B. infantis rappresentano specie distinte e forniscono un modello per lo sviluppo di probiotici adattati alle diete e alle popolazioni locali.
Precedenti studi hanno dimostrato ...
