Numerosi studi scientifici dimostrano con chiarezza che il sistema immunitario è strettamente legato al microbiota intestinale.
Il microbiota interagisce con l’epitelio intestinale e con il tessuto linfoide associato all’intestino (GALT), contribuendo al mantenimento dell’omeostasi immunitaria. I batteri autoctoni favoriscono la tolleranza attraverso l’attivazione delle cellule T regolatorie (Treg), capaci di sopprimere le risposte infiammatorie, la modulazione di NF-κB, mediatore dell’infiammazione, e altri meccanismi non del tutto chiariti, che modulano la reattività delle cellule T.
In questa rete di interazioni, le cellule dendritiche svolgono un ...