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9 Gennaio 2025

Microplastiche e microbioma: cosa dice la letteratura scientifica?

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Particelle di dimensioni micrometriche (<5 mm) composte da polimeri e additivi funzionali. Sono queste le microplastiche, che si formano dall’usura di pezzi di plastica più grandi, quali pneumatici di automobili o tessuti sintetici. A volte sono aggiunte intenzionalmente a determinati prodotti per uno scopo specifico, ad esempio come granuli esfolianti in preparati per il corpo e per il viso. Queste micro particelle di plastica, una volta nell’ambiente, non si degradano, ma si accumulano nella catena alimentare, tanto che si trovano in quantità rilevanti in quasi tutti gli alimenti disponibili sul mercato: frutta e verdura (fino a 233.000 partice...

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