Gastroenterologia

La gran parte degli studi pubblicati sul microbioma riguardano l’intestino. I motivi sono ovvi: dal tratto gastroenterico abbiamo iniziato a studiare i batteri e abbiamo già parecchie informazioni. E poi è il contesto probabilmente più ricco dal punto di vista della biodiversità. Manipolandolo si vede la possibilità di risultati positivi nei confronti di numerose patologie gastroenterologiche.

Una dieta ad alto contenuto di grassi inibisce l'attività di MHC II delle cellule epiteliali e promuove il rischio di sviluppare un tumore al colon. Ecco i risultati che emergono da un lavoro pubblicato su Cell Stem Cell.

28 Dicembre 2021
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