17 Luglio 2026

Asse intestino-cervello: una dieta ricca di grassi può aprire la strada alla traslocazione batterica

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L’asse intestino-cervello contribuisce a regolare la fisiologia dell’ospite e i fenomeni infiammatori. Di recente, un gruppo di ricercatori ha scoperto che, in determinate condizioni, piccole quantità di batteri intestinali possono raggiungere il cervello, probabilmente attraverso il nervo vago, e che questo processo è influenzato dalla dieta. I risultati, pubblicati su PLOS Biology, suggeriscono che mantenere una barriera intestinale e un microbiota sani, attraverso la dieta o altri interventi, potrebbe contribuire a ridurre la traslocazione di batteri intestinali verso il cervello, favorendo così la salute neurologica. I microbi intestinali po...

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