Cistite: il cranberry funziona, ma solo grazie al microbioma intestinale

Il consumo di mirtillo rosso (Vaccinium macrocarpon), cranberry per gli anglosassoni, è stato da tempo associato a molteplici benefici per la salute, specie nelle infezioni del tratto urinario e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e neurodegenerative.  Tali effetti sono stati storicamente attribuiti all’attività antiossidante dei polifenoli. In realtà, poiché queste molecole sono scarsamente assorbite nell’intestino tenue (<10%), mentre una quota significativa (>90%) raggiunge il colon, l’attenzione si è spostata sulla loro interazione con il microbiota intestinale (MI).  Inizialmente si credeva che i polifenoli, in p...