Gastroenterologia

La gran parte degli studi pubblicati sul microbioma riguardano l’intestino. I motivi sono ovvi: dal tratto gastroenterico abbiamo iniziato a studiare i batteri e abbiamo già parecchie informazioni. E poi è il contesto probabilmente più ricco dal punto di vista della biodiversità. Manipolandolo si vede la possibilità di risultati positivi nei confronti di numerose patologie gastroenterologiche.

Un gruppo di ricercatori israeliani ha scoperto che una dieta povera di carboidrati fermentabili (FODMAP) può alterare il microbiota umano, influenzando l'espressione di geni coinvolti nell'infiammazione e nell'integrità intestinale.

16 Dicembre 2022
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