Polifenoli: la loro azione dipende dal microbiota intestinale

28 Dicembre 2017

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I polifenoli sono composti molto importanti per la salute dell’organismo. Essi infatti impattano sull’invecchiamento cellulare, sui livelli di colesterolo nel sangue, sull’apoptosi cellulare e sulla vascolarizzazione delle cellule anomale, oltre ad avere funzioni antinfiammatorie e antivirali. Tuttavia, per il loro assorbimento è fondamentale un microbiota intestinale attivo.
Ce ne parla il dott. Lucio Capurso, primario di gastroenterologia presso l´Azienda ospedaliera San Filippo Neri di Roma.

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