L’importanza dell’alimentazione nella gestione della salute è un principio ormai consolidato dalla ricerca scientifica e dall’esperienza clinica quotidiana. Tuttavia, il ruolo dei probiotici e del microbiota intestinale è un campo di studio in continua espansione, con implicazioni che vanno ben oltre il benessere gastrointestinale, toccando aree come l’immunità, il metabolismo e persino la salute mentale.
Come sappiamo, una raccolta di casi clinici non ha la pretesa di sostituirsi alla ricerca clinica, ma può rappresentare un contributo prezioso. In questo instant book raccontiamo le esperienze di sei nutrizioniste che, nella loro consolidata pratica pro...
