PFAS: ecco come alcuni microbi intestinali eliminano i “Forever chemicals” 

Le sostanze perfluoroalchiliche e polifluoroalchiliche (PFAS), un gruppo di migliaia di sostanze chimiche artificiali, concorrono da sole a una spesa sanitaria annua tra 50 e 80 miliardi di euro in tutta Europa. Sono note come “sostanze chimiche eterne” (in inglese forever chemicals) per la loro persistenza nell’ambiente e non solo: sono state trovate nelle pentole antiaderenti, nell’acqua che beviamo e perfino nel nostro sangue. Cosa succede quando entrano nell’organismo? E come reagisce il nostro microbiota? È la domanda alla base della ricerca di un team dell’Università di Cambridge, UK, guidato da Anna E. Lindell e colleghi, che ha scoperto che alcun...