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L’importanza del microbiota del rumine nella produzione di latte e carni

Manipolando dieta e microbiota del rumine è possibile controllare la produzione di metano. Lo conclude una review pubblicata su Gut Microbes.
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L’importanza del microbiota del rumine nella produzione di latte e carni

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In questo articolo

Silvia Radrezza
Laureata in Farmacia presso l’Univ. degli Studi di Ferrara, consegue un Master di 1° livello in Ricerca Clinica all’ Univ. degli Studi di Milano. Borsista all’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri IRCCS dal 2017 al 2018, è ora post-doc presso Max Planck Institute of Molecular Cell Biology and Genetics a Dresda (Germania).

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