Gastroenterologia

La gran parte degli studi pubblicati sul microbioma riguardano l’intestino. I motivi sono ovvi: dal tratto gastroenterico abbiamo iniziato a studiare i batteri e abbiamo già parecchie informazioni. E poi è il contesto probabilmente più ricco dal punto di vista della biodiversità. Manipolandolo si vede la possibilità di risultati positivi nei confronti di numerose patologie gastroenterologiche.

L’associazione tra un elevato apporto di alcuni prebiotici (raffinosio) e un ridotto rischio di cancro allo stomaco necessita di ulteriori indagini.

30 Gennaio 2024
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