Si è conclusa la decima edizione del congresso Probiotics, prebiotics & new foods.
All’Università Urbaniana di Roma si è parlato dei più recenti studi riguardanti il mondo del microbiota. Pediatria, gastroenterologia, ginecologia, microbiologia clinica e non solo: sono stati tanti gli spunti che hanno permesso ai partecipanti di approfondire le proprie conoscenze su probiotici e prebiotici.
Il Prof. Lucio Capurso tira le somme dell’edizione di quest’anno.