I bifidobatteri sono microbi intestinali con un ruolo importante soprattutto nella prima infanzia. Di recente, un gruppo di ricercatori ha sviluppato nuovi strumenti per ottenere maggiori informazioni sul batterio Bifidobacterium breve, svelandone le strategie di crescita competitiva e la potenziale funzione di supporto al sistema immunitario.
I risultati, pubblicati su Cell, suggeriscono che gli strumenti descritti in questo studio potranno essere utili in futuro per ottenere indicazioni su come utilizzare B. breve per migliorare la salute, in particolare durante l’infanzia.
L’importanza dei bifidobatteri
I bifidobatteri contribuiscono allo ...
