Giorgia Guglielmi

Giorgia Guglielmi è una science writer freelance residente a Basilea, in Svizzera. Ha conseguito il dottorato in Biologia all'European Molecular Biology Laboratory e il Master in Science Writing al MIT.

Un gruppo di ricercatori israeliani ha scoperto che una dieta povera di carboidrati fermentabili (FODMAP) può alterare il microbiota umano, influenzando l'espressione di geni coinvolti nell'infiammazione e nell'integrità intestinale.

16 Dicembre 2022
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