Gastroenterologia

La gran parte degli studi pubblicati sul microbioma riguardano l’intestino. I motivi sono ovvi: dal tratto gastroenterico abbiamo iniziato a studiare i batteri e abbiamo già parecchie informazioni. E poi è il contesto probabilmente più ricco dal punto di vista della biodiversità. Manipolandolo si vede la possibilità di risultati positivi nei confronti di numerose patologie gastroenterologiche.

Variazioni periodiche nella dieta possono essere importanti per evitare la presenza di mutazioni specifiche che diventano permanenti e per mantenere un'elevata diversità genetica nel microbiota. 

21 Febbraio 2022
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