Gastroenterologia

La gran parte degli studi pubblicati sul microbioma riguardano l’intestino. I motivi sono ovvi: dal tratto gastroenterico abbiamo iniziato a studiare i batteri e abbiamo già parecchie informazioni. E poi è il contesto probabilmente più ricco dal punto di vista della biodiversità. Manipolandolo si vede la possibilità di risultati positivi nei confronti di numerose patologie gastroenterologiche.

Cambiamenti indotti dalla dieta nel microbiota intestinale conferiscono protezione contro le infezioni respiratorie regolando lo sviluppo di componenti chiave del sistema immunitario.

8 Maggio 2023
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