Giorgia Guglielmi è una science writer freelance residente a Basilea, in Svizzera. Ha conseguito il dottorato in Biologia all'European Molecular Biology Laboratory e il Master in Science Writing al MIT.
Batteri come Enterococcus faecium e Limosilactobacillus reuteri sono fondamentali per attivare un recettore che potenzia l'attività delle cellule immunitarie protettive.