Gastroenterologia

La gran parte degli studi pubblicati sul microbioma riguardano l’intestino. I motivi sono ovvi: dal tratto gastroenterico abbiamo iniziato a studiare i batteri e abbiamo già parecchie informazioni. E poi è il contesto probabilmente più ricco dal punto di vista della biodiversità. Manipolandolo si vede la possibilità di risultati positivi nei confronti di numerose patologie gastroenterologiche.

Una nuova ricerca condotta sugli zebrafish dimostra che i batteri intestinali aiutano a proteggere il fegato scomponendo il sorbitolo, uno zucchero prodotto nell'intestino a partire dal glucosio.

26 Gennaio 2026
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