Silvia Radrezza è una ricercatrice presso il Max Planck Institute (Dresda, Germania) e science writer freelance. Ha conseguito il dottorato in Scienze Farmaceutiche all'Università di Milano.
Centinaia di proteine batteriche hanno mostrato di interagire con il sistema immunitario in pazienti con IBD ampliando le conoscenze su prodotti bioattivi alternativi per il miglioramento della salute intestinale.